About
"At ULT, we pursue the purest expression of varietal and terroir in every cup."
Space
私たちのコーヒー豆ショップは、洗練されつつも温かい雰囲気を体現しています。そこは、シンプルさと洗練さが融合する場所です。
真のコーヒー愛好家のために設計された空間では、卓越した豆を探求し、選びながら、完璧に淹れられたエスプレッソやドリップコーヒーを楽しむことができます。すべてのディテールは、ワールドバリスタチャンピオンの専門知識を反映しており、高尚でありながらも深く個人的なコーヒー体験を提供します。
ULT.
〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-11-6
OPEN 10:00-17:00 / CLOSED 日曜日
Beans selection
ULTでは、生産者の技術と熱意、産地の特性が表現された最高品質の豆のみを厳選しています。
Competition Series｜コンペティションシリーズ
競技会グレードの極めて稀少なロット。競技会に向け、コーヒー品質を追求するバリスタへ届けられる特別なシリーズ。
Microlot Series｜マイクロロットシリーズ
テロワール、品種、生産者のクラフトマンシップが調和した限定セレクション。
丁寧な選別によりそれぞれの産地の特性が表現されており、様々なシーンに合わせてのコーヒー体験が楽しめるシリーズ。
Blends Series｜ブレンドシリーズ
それぞれのコーヒー豆の特徴を生かしながらもバランスの取れた味わいを追求。複雑でありながらも親しみやすい味わいを実現しています。シーンを選ばず、デイリーに楽しめるシリーズ。
Experience
ULTIMATE Experienceは、エクスクルーシブなイベントや、シグネチャーブレンドのデザイン、オーダーメイドドリンクのプロデュースなどのコラボレーション通して、コーヒーの新たな可能性を提案するプロジェクトです。
すべてのプロジェクトは、コーヒー体験を通して、ULT Coffeeブランドの想いを伝え、人と人とを繋いでいくために、丁寧に作り上げられています。
Meet the team
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Boram Um
Founder
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Marcia Yoko Shimosaka
Director
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Takahiro Tsujimoto
Co Founder
